Torta alla Nutella.

Non mi abituerò mai alle mattine.
La sveglia l'ho messa appositamente lontano, ma ciò nonostante i miei riflessi da bradipo in letargo ha impiegato quei quattro minuti buoni per capire che sono le sette e trentatrè, che la giornata deve cominciare e che la notte devo fare meno tardi. Stropicciatina agli occhi, stiracchiamento sotto il tepore della coperta, grattatina sulla chiappa e spengo la sveglia. Vado verso la cucina scalza e con l'andamento di un birillo e improvvisamente scopro un buon motivo per essersi svegliati: la torta alla Nutella (scovata su questo blog qui).
Per questa velocissima e buonissima torta occorrono:
300 gr. di farina Molino Chiavazza;
150 gr. di zucchero;
1 uovo;
1 bustina di lievito;
1 tazzina di latte;
1 pizzico di sale;
150 gr. di burro;
1 vasetto di Nutella.
Versare tutti gli ingredienti in un mixer e, qualora l'impasto non risulti liscio ed omogeneo, aggiungere un po' di latte.
Imburrare ed infarinare la teglia dove metterete i tre quarti del composto. Mettere quanta Nutella volete (ricordate che più Nutella c'è più la gente è felice) e versare la parte restante.
Infornare per circa trenta minuti in forno pre-riscaldato a 180°.

Buona giornata a tutti mie care belle personcine e buon appetito!