Pensavo di fare scherzi presentando uova in camicia come buffe mozzarelle.
Però no, sono talmente belle che è bello presentarle anche così, per quello che sono!
Beh, per fare l'uovo in camicia basta mettere un pentolino con acqua e aceto sul fuoco. Mescolare, romperci dentro l'uovo e girare, facendo attenzione all'albume.
Delicatamente, prenderlo e metterlo in un piatto dove avrete messo un letto di rucola e pomodorini. Versare un po' di glassa di aceto balsamico Toschi e...
.... buon appetito!
3 commenti:
Bella presentazione :)
Complimenti
ohh <3 troppo carina ! Ho una voglia di uova in questi giorni tra l'altro! :)
Davvero ingannevole all'occhio! Questa insalata nella sua semplicità non risulta assolutamente banale!
Brava
la zia Consu
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