Biscotti al cacao con gocce di cioccolato!

Mi si è scucito il bottone. In realtà ho indossato il jeans, ho trattenuto il respiro, ho chiuso ed è saltato appena ho cominciato a respirare. Però mi piace credere che sia stato il filo che abbia deciso di scioperare. Fatto sta che sono andata a cercare ago e filo e io le cose per cucire le ho in quelle famose e belle scatole di latta, testimoni di abbuffate di biscotti danesi davanti qualunque telefilm.
E da qui l'idea: perché cucire quando potrei cimentarmi in dei biscotti? Si è anche abbassata la temperatura!
Così oggi ho deciso di proporvi dei biscotti, dei biscotti al cacao con gocce di cioccolato e ricoperti di crema (sempre al cioccolato macchevelodicoafffà).
Gli ingredienti? Eccoli, ma chi è dieta o chi vorrebbe esserlo è bene che non legga:
300gr di farina;
150gr di zucchero;
200gr di burro;
2 uova;
Vaniglia (facoltativa)
lievito;
3 cucchiai di cacao;
100gr di cioccolato al latte (praticamente la tavoletta che sgraniamo nel tragitto Coop-casa. La stagnola non si mangia!)

Accendete il forno, che deve essere pre-riscaldato e tagliate la tavoletta di cioccolato in tanti pezzettini. Prendete il vostro sbattitore elettrico e unite tutti gli ingredienti, avendo cura di sciogliere un po' il burro in un pentolino prima di unirlo al resto. Ora che avrete un bel composto omogeneo, ponetelo nel frigorifero coprendo la ciotola con della pellicola trasparente per alimenti. Ricoprite con della carta da forno la teglia e aspettate una trentina minuti. Sta a voi: potrete convincervi che questa è l'ultima volta che cedete a dei burrosi biscotti (e utilizzerete probabilmente un minuto e mezzo del vostro tempo), oppure potrete vedere una puntata di un telefilm, oppure mangiare un frutto ipocritamente. Ora togliete l'impasto dal frigo e uniteci i pezzettini di cioccolato. Poi infarinatevi le mani, prendete un po' di impasto e formate delle palline schiacciate (poco, che poi come ben sapete diventano più grandi in forno!). Adagiatele sulla teglia e informate per venti minuti (o di più  o poco meno, dipende dal vostro forno) a 180°. Fate raffreddare, ricopriteli di Nutella e abbandonatevi all'apoteosi del cioccolato!

Per chi si preoccupava delle mie ricette light... Come vedete sono tornata sulla retta via!

Ah, dimenticavo! Con questa ricettuccia partecipo a un contest dedicato ai biscotti!

36 commenti:

Ombretta ha detto...

Sicuramente si e' rotto il filo capita anche a me :-) e mi sa che continuerà a rompersi perché vorrei mangiarmi tutti i tuoi biscotti ! Complimenti per il blog da ora ti seguo anche io. Se ti va passa a trovarmi

Monica - Un biscotto al giorno ha detto...

che roba super goduriosa!!! Li proverò!!!

Laura ha detto...

Ciao grazie per essere passata per il mio blog,ti auguro una bella giornata........Questi biscotti sono favolosi.....

Cuppy. ha detto...

Ma sono davvero buonissimi sono subito da provare!!! :)

Claudia ha detto...

Io non so cucire.. non sono a dieta.. quindi questi biscottini fanno per me!!!! su su non perder altro tempo.. lanciamene un paio!!!! baci .-)

Valleaz ha detto...

Questi biscotti sono un attentato sia alla mia dieta che al mio colon irritabile! :Q

Saparunda's Kitchen ha detto...

Se vedessi la mia faccia...è uguale a quella di Homer Simpson!! Mi vuoi rovinare...questi biscotti sono strepitosi!

vickyart ha detto...

prima o poi mi farai morire! :D ma che combini?? ma ti rendi conto cosa hai postato oggi? libidine allo stato puro! eh no! x la dieta non vanno bene..ma un piccolo strappetto..come il bottone...lo possiamo pure fare! :D ciao carissima!

Mirty Quibibes ha detto...

@Ombretta: Ahahah! Grazie! Passo immediatamente dalle tue parti! Un bacino!

Mirty Quibibes ha detto...

@Monica-Un biscotto al giorno: E se lo dici tu... Mi fido del tuo nickname! :D
Grazie mille, poi fammi sapere se ti son piaciuti!

Mirty Quibibes ha detto...

@Laura: Grazie! Una buona giornata anche a te! Bacini!

Mirty Quibibes ha detto...

@Cuppy: Garantisco: Buoni e poco sani al punto giusto! Ma per la gola questo e molto, molto altro! :D

Mirty Quibibes ha detto...

@Claudia: Ahahahah! Ma anche tre! O quattro! :D
Baci!

°Glo83° ha detto...

che golosità!!!!!!!!! mi hai fatto venire un'acquolina esagerata! ;)

FruFru ha detto...

mi sembrano proprio proprio buonissimi...dove c'è il cioccolato poi potrebbe essere diverso?

Luisa ha detto...

che goduria.. questi sì che sono una libidine!! ti seguo...chissà che girando per il blog non trovi altre ricettine così golose! se ti va.. passa a trovarmi ciao

Mirty Quibibes ha detto...

@Valleaz: Non ti posso dare tutti i torti! :D

Mirty Quibibes ha detto...

@Saparunda's Kitchen: Ahahahah! Grazie!

Mirty Quibibes ha detto...

@vickyart: Ahah sì evviva i bottoni che saltano e le diete non riuscite! :D
Grazie cara, bacissimi!

Mirty Quibibes ha detto...

@°Glo83°: Ahahah! Grazie! :D
baci, a presto!

Mirty Quibibes ha detto...

@FruFru: E' vero, se c'è cioccolato c'è sicuramente del buono! :D

Mirty Quibibes ha detto...

@Luisa: Ciao! Grazie mille! Un bacione!

Cristiano ha detto...

fantastica ricetta. brava ;)
cioa cris

Mirty Quibibes ha detto...

@Cristiano: Grazie mille, Cris ;)

Ilaria ha detto...

Eh... sié... la meglio l'è questa!!! Adesso mi mandi a letto con questa immagine nella mente e l'acquolina che mi sale continuamente in bocca...

Mirty Quibibes ha detto...

@Ilaria: Eheheh! Bicchiere d'acqua e chiudo presto gli occhi, così non cedi alla tentazione... Anche se, Wilde insegna, alle tentazioni bisogna cedervi!!! :D
Bacini!

Ann ha detto...

Non si dovrebbe mai abbandonare la retta via se è disseminata di questi biscotti *.*
Grazie per aver partecipato alla mia raccolta ;)

Cuppy. ha detto...

Mmmmm davvero golosi!! :)

Mirty Quibibes ha detto...

@Ann: Ahah non hai tutti i torti! :D
Ciao e a presto! ;)

Mirty Quibibes ha detto...

@Cuppy: Golosissimi, sì :D

Olga ha detto...

Ciao!!!! Ricambio con molto piacere la tua visita....complimenti per il blog, ora me lo studio ben bene!!! un bacione!!!!!

Mirty Quibibes ha detto...

@Olga: Ciao! Grazie per esser passata da qui!
Baci!

Lucia ha detto...

deliziosi..complimentii!!!

Mirty Quibibes ha detto...

@Lucia: Grazie!!! :D

Anonimo ha detto...

E io che da domani volevo cominciare la dieta!Temo la comincero' dopo aver provato questi biscotti!!! :)

Mirty Quibibes ha detto...

@Anonimo: Ottima idea!!! :D