Cheesecake ai frutti di bosco!

Ciao mie care belle personcine.
Due giorni ho fatto incetta di frutti di bosco, facendo attenzione ci fossero abbastanza mirtilli nel mio assortimento. A giudicare dal vento, ci starebbe meglio una cioccolata calda e un plaid, ma come dire di no a quel rosso che caratterizza questi splendidi frutti? E poi, vogliamo parlare dell'afrodisiaco, che come ben sapete, per me è sempre importante?
In più avevo una gran voglia di cheesecake. Io lo adoro il cheesecake. Io mi spalmerei di cheesecake. Io farei l'amore col cheesecake più che col Muller. Ah!
Comunque ecco la ricetta semplicissima e che si fa in poco, pochissimo tempo (come me che ultimamente ho poco, pochissimo tempo!):
120 gr. di biscotti Saiwa;
80 gr di burro;
100 gr. di Philadelphia;
150 ml di panna fresca;
1 uovo;
2 o 3 cucchiai di zucchero;
vanillina;
marmellata o frutti di bosco.
Fate sciogliere il burro e mettetelo nel frullatore insieme ai biscotti. Tritate il tutto. Con il trito ottenuto rivestite in modo compatto il fondo di una teglia.
Poi frullate la philadelphia con la panna, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e la vanillina. Aggiungetelo sul fondo biscottato.
Infornate a 120° per una ventina di minuti e... servite fredda!
Buon appetito!

42 commenti:

°Glo83° ha detto...

deliziosa!!! anch'io adoro i frutti rossi! ;)

Ka' ha detto...

ma sai che hai proprio ragione con 'sto tempo ci sarebbe stata bene una corroborante cioccolata calda...ma anche questa torta mica mi dispiace?!Ottima poi i frutti rossi sono ricchi di antiossidanti...Bacioni!

FruFru ha detto...

Sai che il cheesecake è l'unico dolce che non mi piace? Incredibile, esiste un dolce che non mi piace... :)

Mirty Quibibes ha detto...

@°Glo83°: Ottimi davvero! :))
Grazie e un bacio!

Mirty Quibibes ha detto...

@Ka': prossima ricetta: Biscotti per una cioccolata calda! :D
Bacioni!

Mirty Quibibes ha detto...

@FruFru: Io ancora non l'ho trovato un dolce che non mi piace! :P
Bacini!

stefy ha detto...

Impazzisco per la cheese cake...e la tua ai frutti di bosco è strepitosa!

Emily ha detto...

Ottimo e veloce! Sai che anche per me non esiste il dolce che non mi piace!Ciao Mirty!!!

Loredana ha detto...

...buongustaia, e poi il rosso è natalizio e quasi ci siamo!!!
ciao loredana

Ilaria ha detto...

Quella copertura tutta rossa risclada la vista...
Non ne posso già più di questo freddo pungente al mattino. Rendetemi l'estate... o almeno un autunno degno di questo nome!!
Buona serata Mirty.

Kiara ha detto...

Ma ciao dolce Mirty!!!!!!! Bell'idea, un cheesecake è proprio quello che mi ci vuole!!!! Sai che non l'ho mai provato con i biscotti secchi??? Grazie della dritta tesoro bello e buona serata! KissU

Micaela ha detto...

bellissima ricetta, ho già l'acquolina!

Mirty Quibibes ha detto...

@stefy: Grazie!!! Bacioni!

Mirty Quibibes ha detto...

@Emily: Ahah!
Grazie e un bacione!

Mirty Quibibes ha detto...

@Loredana: Già! E poi a giudicar dalla temperatura è veramente vicino il Natale! :D
Baci!!!

Mirty Quibibes ha detto...

@Ilaria: Vero. La mattina ora è ancora più difficile alzarsi dal letto! :( Vorrà dire che avremo bisogno di colazioni gustose per svegliarci felici ;)
Grazie, buona serata anche a te!

Mirty Quibibes ha detto...

@Kiara: Allora prova e poi fammi sapere! :D
Ciao tesoro, bacio grande!

Mirty Quibibes ha detto...

@Micaela: Grazie!!! :)

Le Ricette di Tina ha detto...

a me andrebbe bene un brodo caldo..sto acciaccata..ma una fettina dopo pranzo la mangerei volentieri..un bacione

Nel cuore dei sapori ha detto...

Ciao e piacere di conoscerti, sai che appena arrivata quì il tuo blog mi ha trasmesso simpatia ? Complimenti per le ricette e l'ironia ^_^

TINA ha detto...

buonissima smackk!

speedy70 ha detto...

Ciao Mirty, piacere di conoscerti con questo tuo simpaticissimo blog!!!!!! Questa ricetta è golosissima, complimenti!!! MI aggiungo tra i tuoi sostenitori, e ti aspetto a trovarmi, ti va??? Un abbraccio e continua così, sei unica, troppo forte!!!!

vickyart ha detto...

anche a me frutti rossi!! buona! meglio del muller :D

Anonimo ha detto...

Se potessi me la porterei sempre nella borsa :D
Deliziosissima! :)____

Danny

Dolci e Fantasie ha detto...

buonissima mi piace tantissimo poi i frutti di bosco mi piacciono tanto buono.

Mirty Quibibes ha detto...

@Le Ricette di Tina: Riguardati!!!! Bacioni tesoro!

Mirty Quibibes ha detto...

@Nel cuore dei sapori: Ciao! Beh, che dire, ne sono davvero davvero felice! :D
Grazie mille e... ti aspetto presto da queste parti! ;)

Mirty Quibibes ha detto...

@TINA: Grazie e bacissimi! :D

Mirty Quibibes ha detto...

@speedy70: Sei troppo gentile e ti ringrazio tanterrimo dei complimenti! :D
Sono corsa da te, complimenti per il tuo goloso blog ;)
Grazie ancora e un bacino!

Mirty Quibibes ha detto...

@vickyart: Ahah! Sì, decisamente :P
Bacioni!

Mirty Quibibes ha detto...

@Danny, Non dirlo a me! :P

Mirty Quibibes ha detto...

@Dolci e Fantasia: Grazie!!!

silvia78 ha detto...

Ciao Mirty...ho letto la tua ricetta adesso che è ora di pranzo! CHE FAMEEEE... Ho l'acquolina in bocca, voglio un pezzo di torta! :)

Mirty Quibibes ha detto...

@silvia78: Ahahah! ;)

lucy ha detto...

si, si corri...una tale dolcezza non va fatta aspettare!!!

Marco_e_Barbara ha detto...

è delizioso il tuo blog!!!mi unisco ai tuoi lettori:)

Mirty Quibibes ha detto...

@lucy: Non sia mai! :D

Mirty Quibibes ha detto...

@Marco e Barbara: Grazie mille!!!! :**

Pecorella di Marzapane ha detto...

Simpaticissima la presentazione dei tuoi piatti ^___^

Bello, mi piace il tuo blog!
Tiziana

Mirty Quibibes ha detto...

@Pecorella di Marzapane: Grazie mille, davvero!
Bacino!

Lucia ha detto...

Deliziosaa!!!!complimentii

Mirty Quibibes ha detto...

@Lucia: Grazieeee!!! :D