Crostatina semplice alla Nutella e...

Essendo questo un post programmato, forse qualcuno di voi leggerà questo post mentre ci sarà l'incontro in fumetteria (e questo è il volantino ufficiale. Comunque vabeh, io affianco ad Eva Kant mi sento veramente un bagno di autogrill. Da adesso in poi rubo la tutina di Diabolik, non si sa mai sembro più attraente!)

o forse nessuno lo leggerà nonostante la parola Nutella sia un dolce e meraviglioso richiamo, forse qualcuno lo leggerà e dirà:"Sì, Mirty. Ok, ciao."
Mentre facevo zapping in tivù, forse perché in piena sindrome autodistruttiva e mestruale, sono diventata triste. E vedere la Canalis mi ha fatto deprimere completamente perché lei è magra oltre ogni umana dieta possibile e immaginabile.
Ed è in quel momento che ho preso 300 gr. di farina Molino Chiavazza, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di burro, 1 uovo e 1 tuorlo, scorza di mezzo limone, 1 pizzico di sale.
Ho impastato bene ma molto velocemente, perché il segreto è quello, è impastare velocemente (non sia mai che smaltisca troppe calorie) e aggiungere un po' d'acqua tiepida se l'impasto non è uniforme.
Appallottolate, copritela con un panno (e non con della carta alluminio Cuki che farete lanciare a mò di pollo dai vostri figli per strada e nelle fontane come la celebre pubblicità anni '90) e aspettate un'ora. In quest'ora potreste... potreste... beh mangiare caramelle. O imparare la coreografia di Shakira (perché qui siamo eleganti).
Una volta passata quest'ora, stendete la pasta con un po' di farina e create le vostre crostatine che farcirete, manco a dirlo, con uno strato dignitoso e ripeto dignitoso di Nutella. Infornate a 220 gradi per 40 minuti.

Buone crostatine a tutti!